๓๑
มกราคม-มี
นาคม ๒๕๕๖
ี
น
คื
อ
การกลึ
ง
เป
นการขั
ดเอาสี
ดํ
าที่
ผิ
วขั
นออก
ให
เห็
นสี
ทองของเนื้
อสํ
าริ
ด โดยนํ
าขั
นวางบนเตาไฟจนร
อน
เอาชั
นที่
เคี
ยวจนข
น มาทาที่
ก
นภาชนะแล
วเอาไปติ
ดกั
บ
ภมร ภมรที่
ใช
กลึ
งแต
เดิ
มใช
การชั
กรอก แต
ป
จจุ
บั
นเปลี่
ยน
มาใช
มอเตอร
ส
วนชั
นสํ
าหรั
บติ
ดภาชนะกั
บภมรนั้
น ได
มา
จากชั
นยาเรื
อผสมกั
บไขเนื
้
อที
่
เติ
มในสั
ดส
วนที
่
ถู
กต
อง โดยช
าง
จะใช
เหล็
กกลึ
งเริ่
มกลึ
งจากจุ
ดศู
นย
กลางของภาชนะ
สามารถกลึ
งได
ทั้
งด
านนอกและด
านในภาชนะ กรณี
กลึ
ง
ทั้
งด
านนอกและด
านในเรี
ยกว
า
“กลึ
งขาว”
กรณี
กลึ
งเฉพาะ
ด
านใน และเหลื
อเนื้
อสี
ดํ
าที่
ด
านนอกเรี
ยกว
า
“กลึ
งดํ
า”
ขั้
นตอนที่
๓
ขั้
นตอนที่
๔
คื
อ
การกรอ
เป
นการนํ
าตะไบมากรอปากขั
น
ให
เรี
ยบเสมอกั
น เรี
ยกขั้
นตอนนี้
ว
า “ขึ้
นตะไบ” แต
ป
จจุ
บั
น
เปลี
่
ยนมาใช
เครื
่
องกรอไฟฟ
าตกแต
งแทน โดยในการกรอนั
้
น
ช
างจะนํ
าน้ํ
าใส
กะละมั
งไปรองไว
ใต
หิ
นขั
ดนํ
าปากภาชนะ
ที่
ช
างลายกั
นไว
ให
ไปกรอกั
บหิ
นขั
ดที่
ติ
ดมอเตอร
ไฟฟ
าและ
ต
องหมั
่
นสั
งเกตว
าขอบปากภาชนะเรี
ยบเสมอกั
นหรื
อไม
ขณะที่
กรอจะมี
เศษผงทองหลุ
ดออกมาตกลงในกะละมั
ง
และจมน้ํ
า จากนั้
นช
างจะค
อยๆ เทเศษฝุ
นละอองที่
ลอยอยู
เหนื
อน้ํ
าทิ้
งไป ส
วนเศษทองที่
ยั
งเป
ยกอยู
ก็
นํ
าไปคั่
ว
ในกระทะให
แห
ง แล
วจึ
งนํ
ากลั
บมาหลอมใหม
ได
1...,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32
34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,...124