Page 115 - วารสารวัฒนธรรม ปีที่ ๕๖ ฉบับที่ ๑ มกราคม - มีนาคม ๒๕๖๐
P. 115
มันเทศมาทูลเกล้าฯ ถวายเมื่อครั้งที่พระองค์ ส่งกลิ่นฉุนไม่ให้แมลงเข้ามารบกวนนั่นเอง
ประทับ ณ พระราชวังไกลกังวล ทรงให้ เรายังได้เห็นแปลงปลูกพืชผักและไม้ผล
วางไว้บนตาชั่งแบบโบราณแต่ทรงลืมทิ้งไว้ หลากหลายละลานตา เช่น สับปะรดทั้งพันธุ์
จากนั้นก็เสด็จพระราชด?าเนินกลับกรุงเทพฯ พื้นถิ่นและพันธุ์ปัตตาเวีย มะพร้าวน?้าหอม
จนกระทั่งพระองค์เสด็จพระราชด?าเนินกลับ ชมพู่เพชรสายรุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง แตงร้าน ฯลฯ
มาประทับอีกครั้ง ทรงพบว่ามันเทศบนตาชั่ง สวนผักพื้นบ้าน แปลงเกษตรผสมผสาน
เหล่านั้นมีใบงอกออกมา จึงโปรดเกล้าฯ โรงเพาะเห็ด โรงเพาะเลี้ยงไส้เดือน โรงเรือน
ให้น?าไปแยกใส่กระถางไว้ หลังจากนั้น เลี้ยงไก่ไข่ และแน่นอน แปลงปลูกมันเทศ
เมื่อพระองค์ทรงซื้อที่ดินบริเวณบ้านหนอง ผลผลิตที่ได้จากแปลงเกษตรเหล่านี้น?าไปใช้
คอกไก่ ต?าบลเขากระปุก อ?าเภอท่ายาง ก็ ในห้องเครื่องของพระต?าหนักต่าง ๆ รวมทั้ง
โปรดเกล้าฯ ให้น?ามันเทศในกระถางมา วางจ?าหน่ายในร้านโกลเด้นเพลซทั้งแบบสด
ปลูกในที่ดินผืนใหม่ มีคนกราบบังคมทูล และผลิตภัณฑ์แปรรูป
ขอพระราชทานชื่อโครงการ พระองค์ตรัสว่า ท้าย ๆ ของวันแดดเริ่มราแรง ทุ่ง
ชื่อ “ชั่งหัวมัน” ก็แล้วกัน ปอเทืองที่ก?าลังออกดอกเหลืองสดใสดูจะ
การเข้าชมให้ทั่วบริเวณโครงการ เรียกความสนใจจากนักท่องเที่ยวมากที่สุด
ท?าได้ด้วยการเลือกระหว่างนั่งรถรางที่มี ณ บ้านไร่แห่งนี้ ช่างเรียบง่าย สมถะ เป็น
วิทยากรบรรยาย หรือจะขี่จักรยานชมเอง หนึ่งเดียวกับธรรมชาติอย่างชาญฉลาด อาจ
ซึ่งไม่ว่าด้วยวิธีไหนต่างเห็นถึงความสุขสงบ สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนอีกนับไม่ถ้วน
เรียบง่ายของบ้านไร่แห่งนี้ สะท้อนอยู่ใน ที่หลงใหลในวิถีเกษตร กลับไปพลิกฟื้นผืนดิน
เรือนประทับที่ใช้ทรงงานและรถกระบะ ด้วยสองมือของเขาเอง
สีขาวคันเก่งที่ทรงใช้
ความโดดเด่นอย่างหนึ่งของที่นี่ คือ
ทุ่งกังหันลมและโซลาร์เซล ซึ่งใต้แผงโซลาร์เซล โครงการชั่งหัวมัน
เป็นหลังคาให้ฝูงวัวนมได้อาศัยหลบแดด
ระหว่างเล็มหญ้าแพงโกลาอย่างเพลิดเพลิน ที่ตั้ง : บ้านหนองคอไก่ ต?าบลเขากระปุก
วัวทั้งหมดที่เห็นเป็นตัวเมีย แต่จะมีตัวผู้อยู่ อ?าเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
เพียงตัวเดียว ในหลวงรัชกาลที่ ๙ พระราชทาน เปิด : ทุกวัน เวลา ๐๙.๐๐-๑๖.๓๐ น.
ชื่อว่าคุณตุ่ม เจ้าหน้าที่เล่าว่าคุณตุ่มเป็นวัว ค่าเข้าชม : ผู้ใหญ่ ๒๐บาท นักเรียน
น่ารักและเชื่องมาก ส่วนกระแสไฟฟ้าที่ได้ นักศึกษาในเครื่องแบบ และเด็กเล็ก
นอกจากจะใช้ในโครงการฯ แล้ว ยังส่งขาย ๑๐ บาท โดยรวมค่ารถน?าชมและ
ให้การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคอีกด้วย มัคคุเทศก์ประจ?ารถ (ยกเว้นวันจันทร์
นอกจากนี้ยังมีเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ไม่มีรถบริการ)
และส่วนจัดแสดงแบบจ?าลองทางภูมิศาสตร์ เส้นทางไปถึงค่อนข้างซับซ้อนควรติดต่อ
ของศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจาก สอบถามล่วงหน้า โทร. ๐-๓๒๔๗-
พระราชด?าริทั้ง ๖ ศูนย์ ครั้นผ่านแปลงปลูกข้าว ๒๗๐๐-๓ หรือ http://chmrp.
สายพันธุ์ต่าง ๆ สังเกตว่ารอบ ๆ มีต้นชะอม weebly.com
เรียงราย เพื่อเวลาข้าวตั้งท้อง จะตัดกิ่งชะอม
มกราคม-มีนาคม ๒๕๖๐ 113
