Page 106 - วารสารวัฒนธรรม ปีที่ ๕๖ ฉบับที่ ๑ มกราคม - มีนาคม ๒๕๖๐
P. 106
ดอยอ่างขาง
แสงสว่างในคืนหนาว
เมื่อครั้งที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทร- ๑. ลดขั้นตอน ๒. ปิดทองหลังพระ ๓. เร็ว ๆ เข้า ส?าหรับสวนสมเด็จเป็นสวนหินธรรมชาติ
มหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าฯ ๔. ช่วยเขาช่วยตัวเอง จะเห็นได้ว่าช่างเรียบง่าย เล่นระดับตามพื้นที่ที่เป็นเนินเขา มีพรรณไม้
พระบรมราชินีนาถ เสด็จพระราชด?าเนินไป และตรงประเด็นเหลือเกิน เด่นอย่างดอกป๊อบปี้
ทรงเยี่ยมราษฎรที่บ้านผักไผ่ อ?าเภอฝาง สถานีเกษตรหลวงอ่างขางกลายเป็น จากกลุ่มสวนไม้ดอกไม้ประดับ ขับรถ
จังหวัดเชียงใหม่ ได้ทอดพระเนตรเห็น แหล่งของงานวิจัยไม้ผลและพืชผักเมืองหนาว ช้า ๆ ไปตามถนนเล็ก ๆ ซึ่งสองข้างทางเป็น
ดอยอ่างขาง และทรงเห็นว่าชาวไทยภูเขา โดยมีการถ่ายทอดผลงานวิจัยในรูปแบบ แปลงปลูกพลัม พีช บ๊วย ท้อ กีวี ที่สวยงาม
ส่วนใหญ่ปลูกฝิ่น แต่ยังยากจน ทั้งยังตัดไม้ ต่าง ๆ แก่เจ้าหน้าที่และชาวไทยภูเขา ด้วยรูปทรงของล?าต้น ในจ?านวนนี้มีแปลง
ท?าลายป่าบริเวณที่เป็นต้นน?้าส?าคัญ ทรง รวม ๖ หมู่บ้าน ที่ส?าคัญยังกลายเป็นแหล่ง บ๊วยเก่าแก่ที่สุดของอ่างขางด้วย
เห็นว่าพื้นที่นี้มีอากาศหนาวเย็นและไม่ ท่องเที่ยวที่สวยงาม ดึงดูดผู้คนให้มาเยือน โรงเรือนรวบรวมพันธุ์ผัก มากมาย
ลาดชันนัก จึงพระราชทานทรัพย์ส่วน ครั้งแล้วครั้งเล่า ไปด้วยผักสลัด ที่น่าสนใจ คือ ต้นรูบาร์บ
พระองค์เพื่อซื้อที่ดินบนดอยอ่างขาง และ สถานีเกษตรหลวงอ่างขางเต็มไป ซึ่งต่างประเทศใช้ท?าแยมและพาย สวิสชาร์ด
โปรดเกล้าฯ ให้มีการศึกษาถึงความเป็น ด้วยพืชพรรณในทุกอณู เริ่มต้นที่สวน ๘๐ คะน้าใบม่วง ฯลฯ จุดที่ไม่ควรพลาดชม
ไปได้ที่จะน?าพืชผักและดอกไม้เมืองหนาว สร้างขึ้นในวาระที่หม่อมเจ้าภีศเดชมีพระชันษา อย่างยิ่ง คือ เรือนดอกไม้ ภายในเต็มไปด้วย
อื่น ๆ มาปลูก ข้อนี้ หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี ๘๐ ปี ภายในสะพรั่งไปด้วยสีสันและรูปทรง พรรณไม้กลุ่มไม้กินแมลง ไม้ดอกตามฤดูกาล
ประธานมูลนิธิโครงการหลวง ได้ทรงตั้ง สวย ๆ ของดอกไม้เมืองหนาวนานาชนิด กล้วยไม้ซิมบิเดียม และรองเท้านารีหลาย
ข้อสังเกตไว้ว่า “พืชแต่ละอย่างของเรานั้น ฝั่งตรงข้ามคือสวนค?าดอย ละลานตาด้วย ชนิด เฟิร์น บีโกเนีย กลุ่มดอกโคมญี่ปุ่น
ถ้าไม่สวยก็ต้องอร่อย” พรรณไม้ในตระกูลโรโดเดนดรอน ติดกับ พร้อมมุมนั่งเล่น ร้านกาแฟ และร้านขาย
ปี พ.ศ. ๒๕๑๒ สถานีเกษตรหลวง สโมสรอ่างขางคือสวนหอม พื้นที่เล็ก ๆ อบอวล ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
อ่างขางได้ถูกจัดตั้งขึ้นเป็นโครงการหลวง ไปด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้และใบไม้ที่มี อีกจุดหนึ่งที่สวยและน่าสนใจ คือ
แห่งแรก ในหลวงรัชกาลที่ ๙ ได้พระราชทาน กลิ่นหอม ด้านสวนกุหลาบอังกฤษก็มีดอก สวนบอนไซอ่างขาง มีบอนไซไม้เมืองหนาวให้
แนวคิดในการด?าเนินงานไว้เป็นข้อ ๆ คือ กุหลาบจากอังกฤษให้ชมถึง ๒๔๐ สายพันธุ์ ชมหลายชนิด ส่วนใหญ่ชนะเลิศการประกวด
104
