Page 27 - sep52

วารสารวัฒนธรรมไทย 25 ัฒ
เมื่อถึงวั นทำบุญ ลู กหลานทั้งใกล้ไกลก็จะมาพร้อมกัน
เพื่อร่วมทำบุญ โดยการนำอาหารคาวหวาน ผลไม้ (ซึ่งกำลั งออกผล
ในช่วงนี้) เช่น ลองกอง ลางสุก ลางสาด ทุเรี ยน ฯลฯ รูปถ่าย
ของบรรพบุรุษ (ที่เป็นกรอบรูป) อัฐ และกระดาษที่ได้ เขียนชื่อ
ผู้ล่วงลับไปแล้วตั้ งแต่ปู่ ย่า ตา ทวด ตลอดถึ งวงศาคณาญาติ
ทั้งหมด นำไปวัดที่ ครอบครัวของตนและบรรพชนไปประกอบพิธี
ทางศาสนา (ส่วนใหญ่เป็นวัดใกล้บ้าน) เมื่อมาถึงพร้อมกันที่วัด
จะนั่งรวมกลุ่ มกันเต็มวิ หารหรือศาลาโรงธรรม (แต่ละคนก็จะคุยกัน
อย่างสนุ กสนาน อบอุ่น เพราะนี่คือโอกาสที่ได้พบกัน) ทำการ
แบ่งอาหารสำหรั บทำบุญถวายพระ และสำหรับตั้งเปรต
ถัดมาก็เป็นการประกอบพิธีพระ ไหว้พระ รับศีล ทำบุญ
ตักบาตร ถวายอาหารเพล ได้เวลาตั้ งเปรต ลูกหลานก็จะรวมกัน
เป็นกลุ่ม แต่ละกลุ่ มก็จะนำอาหารไปวางที่หลาเปรต (ศาลา)
หรือนำไปวางบนพื้ นดิน โดยปูเสื่อ สาด ผ้ายาง ใบตอง รองรับ
แล้ววงศาคณาญาติก็มานั่งล้อมเป็นวงกลม ขณะนี้ ก็จะมี ผู้อาวุโส
ของตระกูล นำกล่าวบทสวดแล้ วจึงกรวดน้ำอุ ทิศส่วนบุ ญส่วนกุ ศล
ให้เปรตชนทั้งหลายในการกล่ าวบทสวด บางกลุ่มกล่ าวบทสวด
แบบสั้น บางกลุ่ มกล่าวบทสวดแบบยาว ขณะที่ ผู้อาวุโสกล่ าว
บทสวด สมาชิกที่นั่ งอยู่ก็จะระลึกถึงบรรพชนและอุ ทิศส่วนกุ ศล
ไปให้ ส่วนเด็ก ๆ ก็จะจับจ้ องสิ่งของที่กองอยู่ข้างหน้า และรอเวลา
ผู้อาวุ โส กล่าวบทสวดเสร็ จก็จะกรวดน้ำร่วมกัน
หลังจากกรวดน้ำภายในพริบตา ขนม เงิน อาหารคาวหวาน
ผลไม้ สิ่งของที่ ตั้งเปรต ก็จะหายไป อยู่ในกระเป๋า ถุ ง ที่ทุ กคน
เตรียมมา เสร็จการชิงเปรต ก็จะมานั่งร่วมกันรับประทานอาหาร
แบ่งกั นรับประทานโดยไม่ได้ คิดเลยว่าก่ อนหน้านี้ได้แย่ งชิ งกัน
แบบสุดตั ว การชิ งเปรตถือว่ าเป็ นมงคล อาหารที่ได้ จากการ
ชิงเปรต เชื่ อว่าใครได้ กินก็ จะโชคดี ต่อจากนี้ก็จะนำอั ฐิ รูปถ่าย
ของบรรพชนมาบังสุกุลร่วมกัน เป็นอันเสร็จพิธี
ในส่ วนของการส่งเสริมประเพณี งานเดื อนสิ บเมือง
นครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยนายภาณุ อุทัยรัตน์
ผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช ร่วมกั บหน่วยงานภาครัฐ
และเอกชน กำหนดจัดงานเทศกาลเดือนสิ บเมืองนครศรี ธรรมราช
ขนมบ้า มีลักษณะคล้ายลูกสะบ้ า ใช้นำไปเล่นกีฬาสะบ้า
ขนมดีซัม ลักษณะคล้ายเหรียญสตางค์แดงในสมัยก่อน
ใช้แทนเงิน
ขนมกง หรือขนมไข่ปลา ลักษณะวงกลมรี ใช้ เป็น
เครื่องประดับ
หลังจากลูกหลานทำขนมเสร็จ ก็จะนำไปแจกจ่ายให้กับ
ญาติพี่น้ อง ผู้ ที่เคารพนับถื อ เพื่อนบ้านใกล้ เคียง และส่วนหนึ่ง
แบ่ งไว้ สำหรั บใส่ หฺ มฺ รับหรื อสำรั บ เพื่ อนำไปทำบุญ หฺ มฺ รับ
ทำจากไม้ไผ่สานลักษณะเหมือนกระเชอ ปัจจุบันใช้ถาดหรือกะละ
มังแทน (สมปราชญ์ อัมมะพันธ์ , ๒๕๔๘ : ๔๗)
การจัดหฺ มฺรับ ภายในหฺมฺรับด้านล่างรองพื้นด้วยข้ าวสาร
เกลือ กะปิ พริ ก หอม กระเที ยม กล้วย อ้ อย มะพร้าว
ด้าย เข็มเย็บผ้ า ฯลฯ ตามด้วยขนมตายายและขนมต่าง ๆ เช่น
ข้าวเหนียวกวน (ข้าวเหนียวแดง) ยาหนม (กาละแม) ทุเรียนกวน
และปิดคลุมด้วยขนมลา ตกแต่งเป็นรู ปเจดีย์ พุ่มเงิน หรื อรูปอื่น
ประดับประดาด้ วยขนมที่มีสีสันให้ดูแล้วสวยงาม
ขนมลา
ขนมกง
ขนมพอง ขนมบ้า
ขนมดี ซำ